LA BOTIGA ONLINE DE DOTZEVINS

    • És un vi d'agricultura ecològica fet amb raïm de Pansa Blanca i Garnacha Blanca molt característiques d'aquesta DO que, juntament amb la terra arenosa i la proximitat de la mar, el converteixen en un vi Mediterrani en estat pur.
    • Us presentem un vi blanc jove, sedós, elegant i amb una acidesa equilibrada. Ens ho elabora el celler “Bouquet d'Alella” especialment per a nosaltres i ha obtingut una molt bona puntuació en la guia de vins de Catalunya.
    • Caixa de 6 ampolles de 75 cl c/o.
    • Gradució alcohòlica: 12%
    • Aquesta és la proposta de Dotzevins per la DO Catalunya, una denominació d'origen per als vins produïts a les regions vinícoles de Catalunya que compleixen amb els requisits del seu consell regulador.
    • Es va crear amb la finalitat de donar sortida a la producció de les denominacions catalanes petites obrint la possibilitat d'embotellar vi en una denominació amb raïm provinent d'una altra o de fer mescles amb raïm de diferents denominacions.
    • A més de donar peu al fet que la viticultura pogués fer experimentacions amb una gamma més àmplia de varietats i amb menys restriccions que en les altres denominacions.
    • És per aquest motiu, que Dotzevins ha volgut fer el seu vi rosat en aquesta DO, ja que en cap de les altres denominacions d'origen, no destaca com una de les característiques principals i que més ho representa.
    • Graduació alcohòlica: 14.5%
    • Presentació en Caixa de 6 ampolles de 75 *cl
    • El Dotze DO Cava – “Brut Nature Reserva” ha estat elaborat cuidant les varietats autòctones del Penedès, conreades sobre terrenys francs.
    • L'objectiu primer era cuidar el cupatge, amb una segona fermentació lenta, a baixa temperatura i un silenciós repòs sobre mares:
    • El 50% del Xarel·lo aporta cos i estructura necessària per a tolerar el pas del temps.
    • El 25% de Macabeu ofereix elegància, finor i delicades notes amargues amb aromes a fruita blanca i dolça.
    • El 25% de Parellada tanca el cupatge amb una lleugera acidesa cítrica molt refrescant.
    • Graduació alcohòlica: 11.5%
    • Presentació en Caixa de 6 ampolles de 75 cl
    • Us presentem un vi negre jove, fresc i amb una acidesa molt equilibrada.
    • Elaborat amb un cupatge de raïm Trepat, la més representativa de la DO, i Garnacha Negra.
    • Aquest cupatge és únic entre els quals elaboren els diferents productors de la DO i ha estat una aposta molt treballada amb l'enòleg Ricardo Sebastián del celler Mas Foraster, que és qui ha elaborat el vi Dotze DO Conca de Barberà.
    • Graduació alcohòlica: 13%
    • Presentació en Caixa de 6 ampolles de 75cl
    • Vi ecològic veremat manualment i criat en barriques de roure francès.
    • El raïm, majoritàriament de les varietats Cabernet Sauvignon, Garnacha negra i Cariñena, creix lluny de la influència marítima però amb un nivell alt d'insolació i aridesa i la humitat persistent fruit de les boires d'hivern, trets que li aporten el seu tarannà ‘continental’, propi de la DO Costers del Segre.
    • El resultat és un vi potent, equilibrat i lleugerament especiat.
    • Graduació alcohòlica: 15%
    • Presentació en Caixa de 6 ampolles de 75 cl
    • El nostre Empordà és fill de la Tramuntana i la proximitat de la mar Mediterrània. Ha crescut envoltat de terres argilenques i còdols.
    • Amb aquest vi hem fet un cupatge molt similar al del Priorat tant en les varietats com en els percentatges.
    • És per això que, si té l'oportunitat de provar els dos vins, veurà la importància del “terroir” i el que aporta cadascun d'ells.
    • Graduació alcohòlica: 14.5%
    • Presentació en Caixa de 6 ampolles de 75cl
    • El vi negre de la DO Montsant ha estat elaborat amb raïm procedent de gran diversitat de finques de diferent composició mineral i procedents dels termes municipals del Masroig, La Serra de Almós, Darmós, Els Guiamets, Capçanes, Marçà i Falset.
    • Un vi creat per a satisfer una àmplia varietat de paladars, amable i amb identitat de l'entorn.
    • Molta sensació de fruita vermella madura i fresca, notes especiades i d'herbes aromàtiques. Tanins suaus, madurs i vellutats en un vi fresc.
    • Graduació alcohòlica: 14.5%
    • Presentació en Caixa de 6 ampolles de 75 cl
    • El raïm d'aquest vi procedeixen de la serra del Garraf, on el sòl calcari i la marinada marquen fortament el seu caràcter.
    • Elaborem el nostre Dotze DO Penedès amb vi d'agricultura ecològica, amb Xarel·lo com a principal raïm, característica d'aquesta DO, acompanyada d'altres varietats com a Macabeu o Chardonnay, molt ben aclimatades en aquest territori.
    • Graduació alcohòlica: 11.5%
    • Presentació en Caixa de 6 ampolles de 75 cl
    • Vi negre ecològic, veremat manualment i fermentat en dipòsits inoxidables, amb raïm característic del territori.
    • Vi amb personalitat, suau i d'excel·lent qualitat.
    • El cupatge triat per a aquest vi, està realitzat amb Garnacha negra i Va manar.
    • El nostre vi DOTZE DO Pla de Bages ha estat elaborat i dirigit per Josep Mª Claret del Celler El Molí (Collbaix)
    • Graduació alcohòlica: 14.2%
    • Presentació en Caixa de 6 ampolles de 75 cl
    • Vi d'agricultura ecològica amb 6 mesos de barrica de roure francès.
    • La Garnacha negra, la Cariñena, el Syrah, Cabernet Sauvignon i una pinzellada de Merlot, raïm característic d'aquest territori, juntament amb la mineralització de la pissarra, li donen una intensitat i personalitat pròpia, difícil de trobar en altres terres.
    • Vi intens i carnós de fruites vermelles.
    • Graduació alcohòlica: 14.5%
    • Presentació en caixa de 6 ampolles de 75 cl cadascuna
    • La Denominació d'Origen Tarragona és el segell que identifica i protegeix els vins elaborats al Camp de Tarragona i part de la Ribera d'Ebre.
    • La proposta de Dotzevins és un vi dolç i essencialment mediterrani, fresc, perfecte per a *maridar amb postres i formatges.
    • Graduació alcohòlica: 12.5%
    • Presentació en Caixa de 6 ampolles de 50 cl

Go to Top