Mandarines amb gelat de vainilla i Cointreau

Agafarem les mandarines, les pelarem, separarem els grills i els emplatarem en forma circular dins un plat o un bol, posarem una bola de gelat de vainilla al centre, tirarem el suc de mandarina que prèviament haurem preparat amb la liquadora o un espremedor, afegirem un rajolí de Cointreau al gust del comensal i ho decorarem amb unes fulles de menta que tinc a la terrassa.

Un plat refrescant, de molt color i en el que marinen molt bé tots els ingredients.

Fàcil, fàcil, però que molt fàcil.

Que vagi de gust

Torna al blog